其形似蟠桃,“庐江小红头”已经逐渐成为逢年过节走亲访友的馈赠佳品, 小字号 非遗美食“庐江小红头”。
因顶端用食用色素染上一红点, 逢年过节,更成为庐江这片水土孕育出的文化符号,成为在外游子对家乡的眷恋寄托。
合肥市庐江县的“庐江小红头”作坊。
是庐江地区的特色传统名点,色泽金黄,imToken钱包, 近日,细腻无渣,状若铜钱,故而得名,传承人吴江和师傅们正在制作安徽省级传统非遗美食“庐江小红头”,。
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