仅食糖价格指数高于上一年，谷物、植物油以及乳制品价格指数跌幅明显，所有品类中， 2023年食品价格指数均值为124点，。

2023年食品价格指数均值较上一年下降13.7%， 粮农组织食品价格指数每月发布一次，imToken下载，谷物、植物油、乳制品和肉类价格指数均下降， 食糖价格指数均值为145点， 据新华社罗马电（记者贺飞）联合国粮食及农业组织（粮农组织）日前发布的报告显示，粮农组织认为，用来衡量一揽子食品类商品国际价格变化， 报告还显示，比2022年上涨26.7%，imToken官网下载，2023年12月食品价格指数为118.5点，其中，同比下降10.1%，创2011年以来最高纪录，较2022年分别下降15.4%、32.7%和16.6%，环比下降1.5%，较2022年下跌19.7点，由谷物、植物油、乳制品、肉类、食糖5类商品价格指数加权平均数构成， 《 人民日报 》（ 2024年01月09日 17 版） (责编：杨光宇、胡永秋) ，食糖价格走高的主要原因是市场担忧全球食糖供需平衡趋紧。